onsdag, juli 16, 2014

Hurtig og lækker dessert!






















Det skal du bruge:
(8-10 personer)
Tærtebund (kan købes færdiglavet)
Jordbær (eller andre bær efter eget valg)
1 liter vaniljeis
5 æggehvider
125 g sukker
Ildfast fad

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 275 grader.
Gør jordbærene rene og skær dem i mindre stykker.
Placer jordbærstykkerne på tærtebunden i et ildfast fad.
Skær vaniljeisen i skiver og fordel den over jordbærene - Det hele skal bygges op i en top.

Pisk æggehviderne og sukkeret luftigt - Skålen skal kunne vendes på hovedet, uden at marengsen falder ud.
Fordel marengsen oven på isen. NB! Der må ikke være huller ind til isen og jordbærene, så vær derfor omhyggelig med fordelingen af marengsen.

Sæt den indbagte is i midten af ovnen.

Bagetid: 5-8 minutter til marengsen er gylden.
Servering: Den indbagte is serveres direkte fra ovnen af.

Is, jordbær og marengs - Hvad mere har man brug for?



0 kommentarer:

Send en kommentar