"Den du ved nok"-kage

Dej:
500 g sukker
4 æg
4 dl mælk
450 g mel
4 tsk vaniljesukker
3 spsk kakaopulver
4 tsk bagepulver
300 smeltet afkølet margarine

Sukker og æg piskes godt sammen
De tørre ingredienser tilsættes
Mælk og margarine tilsættes
Rør det hele godt sammen og hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir

Bages ved 175° i ca. 20-25 minutter i en forvarmet ovn på varmluft

Topping:
200 g margarine
7 spsk brygget koldt kaffe
3 spsk kakaopulver
375 g flormelis
100 g kokosmel
3 tsk vaniljesukker

Margarinen smeltes
Resten af ingredienserne hældes i gryden og det hele røres godt sammen
Fordel toppingen på kagen når den er kold